ACS经典期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry（简称JA&FC，，最新影响因子6.1）及其农业化学（以下简称AGRO）部门和农业与食品科学部门（以下简称AGFD）部门很欣喜颁发有两位作者获得了2023年度的期刊最佳论文奖。该奖项自2013年起宣告，，以彰显农业化学和食品化学领域的优良钻研成就。ACS已在8月15日进行的2023年秋季大会上向获奖文章的作者代表宣告奖牌和奖金并承担其参与大会的路费。
以下是获奖文章的链接及代表作者简介：
Novel Plant Growth Regulator Guvermectin from Plant Growth-Promoting Rhizobacteria Boosts Biomass and Grain Yield in Rice
接见链接：https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c07072
颁发于：J. Agric. Food Chem. 2022年第51期
Sweet Biotechnology: Enzymatic Production and Digestibility Screening of Novel Kojibiose and Nigerose Analogues
接见链接：https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c07709
颁发于：J. Agric. Food Chem. 2022年第11期
文章概要：糖份的过量摄入是一个全球性问题，，因其可导致全球肥胖症盛行和有关代谢疾病。这篇卓越的钻研论文汇报了三类新型糖苷的酶促出产和体外消化率。这些新型糖类显示了更低的消化率，，对能量代谢的影响有限，，因而有望成为将来拥有更健康个性的潜在甜味剂。
